Perfect Simplu, Fetească Neagră, Catleya, 13.8%, 750 ml

Prima Fetească Neagră a cramei Catleya reflectă pe deplin terroirul excepțional de la Corcova. 

Strugurii Fetească Neagră au fost culeși manual și depozitați cu grijă în lădițe, după care au stat 10 zile la macerare pre-fermentativă, timp în care s-au extras culoarea și aromele naturale. Au urmat apoi etapa de fermentare alcoolică cu drojdii sălbatice și macerarea post-fermentativă, timp în care s-au extras taninurile. Vinul a stat la învechit 10 luni - (85% din volum în cisternă de inox și 15% în baricuri noi din stejar românesc).

Perfect Simplu, Fetească Neagră este un vin roșu, sec, cu o culoare roșu cu tente magenta, corp echilibrat, cu taninuri fine. Aromele lui complexe variază de la cele de zmeură, ierburi proaspăt tăiate și lemn dulce.

• Origine: România
• Cantitate: 750 ml
• Alcool: 13.8%